Hallo , Am Samstag wird gebacken heute Mal eine neue Idee. Das Grundrezept findet ihr unter Neujahrsbrezel und ohne Marzipan. EuerDr.Bob
Hallo, Da ihr Euch gewünscht habt das ich Euch Kochrezepte geben mag werden nun einige Folgen. Der Beweis mit Essstörungen kann man kochen Champignons, weiß750 gChampignons, braun500gKarotten3 St.Zwiebeln, gelb1 St.Knoblauchzehen1 St.Öl1 ELThymian, gerebelt1 TLTomatenmark2 ELRotwein, trocken200 mlGemüsebrühe200 mlSchmand50 g Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. 1 […]
Hallo, Heute gab es Kartoffelsalat und Nudelsalat mit knusprigem Maishähnchen. Toller Start ins Jahr 2021 Euer Dr Bob
Am zweiten Weihnachtstag gab es auf dem Chaoshof unser Weihnachtsmenü Teil 2
Hallo, Heute zum Start ins Wochenende gibt es Apfelkuchen mit Schmand Zutaten Für den Rührteig: 2 Ei(er) 125 g Zucker 100 g Butter 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 750 g Äpfel (Cox Orange) 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1 / 2 Liter Apfelsaft und etwas zum Dünsten der Äpfel Für den Guss: 3 […]
Sellerieschnitzel 4 Scheiben Sellerie Wasser Salz Zitronensaft Eier Salz Pfeffer Mehl Milch Semmelbrösel Senf Zubereitung Sellerie schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie-Scheiben in leicht gesalzen Wasser und Zitronensaft weich kochen. Selleriescheiben aus dem Sud holen, abtropfen und abkühlen lassen. Wie beim Normalen Wienerschnitzel die Scheiben mehlieren. Eier mit Salz, Pfeffer, Senf und Milch verquirlen. Die […]