Hallo,
Heute war mal wieder ein normaler Tag für ein ADHS- Koch.
Der Tag beginnt um 7 Uhr wie jeden Tag
*80 Brötchen für den Frühstückservice fertig stellen.
*Brownies backen
* 15 Dessert herstellen
* 30 Schnitzel schneiden, klopfen und panieren
* 12 Pfannkuchen, Schmandcreme mit Kräuter, Vegetarische, Schinken Käse, Lachs herstellen
*5 Liter Jägersauce kochen
*5 Liter Geflügelsauce kochen
* 160 Chicken Nuggets für Kindergarten herstellen panieren etc
* 160 Rösti für Kindergarten backen
*4 Dipps herstellen Süss-Saurer Dipp, BBQ, Salsa und Senfsauce
* 8 kg Pommes Frittieren
*200 Chicken Nuggets für Tagesgeschäft
*Salat für Salatbar putzen, schneiden und anrichten
*Dekoration für Teller
*Salatteller mit Putenbrust vorbereiten
Zwischendurch reinigen und Aufräumen.
2,5 Stunden A la Card Geschäft
Putzen und Boden Pflege
Nach Stunden ist Feierabend
Wieviel Leute haben das erledigt?
Zwei also ein Koch und ein Beikoch bzw Spüler
Das ist ein normaler Arbeitstag
Euer Dr.Bob
