Kaffee

Hallo, Mal wieder etwas aus meinem Küchen-Op 🙂 Schwesternpraktikantin 🙂 ” Warum ist der Kaffee heute so stark?” Da kann ich nur als Dr. Bob antworten ” Habe heute das KaffeeWasser 3x anbrennen lassen” Schwesterpraktikantin “Warum das?” Dr. Bob (Ich)  ” Das steht doch mit feinem Röstaroma” Damit ist das für heute geklärt 😂😂 Euer […]

Mango und der Praktikant

Hallo, Wieder etwas aus meinem Küchen-Op heute der Italienische Praktikant. Dr. Bob ” Benvenuti willkommen in der Bella cucina” Praktikant ” Ist heute Pizza Tag?” Dr. Bob zeigt ihm ein Mango ” Was ist das? ” Praktikant”  Mama Mia ich glaube Kohlrabi oder wie heißen die Roten Eier nochmal?  Ich glaube Birne ” Das lasse […]

Donnerstag

Hallo, Wieder es aus der Kategorie was Dr. Bob erleben muss darf… Eine Bestellung erreicht das Küchen-Op ” Einmal Kartoffesupppommsch” ??? “Ja Kartoffesupppommsch” Was soll das sein? Kartoffelsuppe und damit Pommes drauf das wünscht sich der Gast Dr. Bobs Fazit Wen hier nochmal mal wer behauptet der Koch Dr. Bob hat ne Meise der kennt […]

Geruch in der Küche

Hallo, was ich alles in meinem Küchen-Op erleben darf ähhmm muss. Situation heute morgen Meine Aushilfskrankenpflegerin (Praktikantin)  fragt mich heute in der Küche ” Ich soll heute in der Küche helfen. Dr. Bob? Kann es sein wenn ich brate, frittiere und koche das ich dann stinke und duschen muss?” Ich kann da zu nur antworten […]

Es gibt Leute

Hallo, Es gibt Leute die immer alles besser können oder Nörgeln. Es wird genial wenn man wie folgt kontert ” Meinst Du, dass Du es besser es ist vom Drei-Meter-Brett zu springen, wenn Du vorher mit heruntergezogener Badehose im Ententanz durch das Schwimmbad gewackelt bist? ” In diesem Sinne Euer Dr.Bob

Es geht “Normal” weiter

Hallo, Heute ging es wieder um 7 Uhr pünktlich los Mit 80 Brötchen ging  es los danach folgten Hähnchenspieße Nuggets Speck ummantelte Datteln Chicken Wings in Honig-Knoblauch-Marinade Minifrikadellen Mini Frühlingsrollen Pfannkuchen mit Schmand Lachsfüllung Pfannkuchen mit Schmand Schinken Käse Pfannkuchen mit Schmand Veggi Pizza Schnecken Blätterteigstangen Sesam 4 Dipps (Apfel-Curry, BBQ, Salsa und Senf-Honig) 4 […]

Normaler Tag

Hallo, Heute war mal wieder ein normaler Tag für ein ADHS- Koch. Der Tag beginnt um 7 Uhr wie jeden Tag *80 Brötchen für den Frühstückservice fertig stellen. *Brownies backen * 15 Dessert herstellen * 30 Schnitzel schneiden, klopfen und panieren * 12 Pfannkuchen, Schmandcreme mit Kräuter, Vegetarische, Schinken Käse, Lachs herstellen *5 Liter Jägersauce […]